آشپزی

آش شله قلمکار رستورانی با راز خوشمزگی و لعاب فوق العاده

آش شله قلمکار رستورانی با راز خوشمزگی و لعاب فوق العاده

آش شله قلمکار از آن دسته آش هایی است که در ماه رمضان، چه در رستوران و چه در خانه برای آن سر و دست می شکنند. تهیه این آش پر گوشت و مغذی سخت و سخت نیست تنها نیازمند کمی صبر و حوصله است. خواندن طرز تهیه آش شله قلمکار رستورانی به شما در تهیه این آش مجلسی و خوشمزه...

7 اسفند 1403
6تا از غذاهای سنتی لاهیجان که حتما باید در سفرتان امتحان کنید!

6تا از غذاهای سنتی لاهیجان که حتما باید در سفرتان امتحان کنید!

غذاهای شمالی با مواد اولیه ای چون سیر، رب انار، مرغ و بادمجان در تمام نقاط کشور هواداران بی شماری دارد و از جمله خاص ترین و خوش طعم ترین غذاها به شمار می رود. اگر برای سفر به لاهیجان برنامه ریزی می کنید، رستوران گردی را هم در فهرست کارهای تان بنویسید و...

16 بهمن 1403
طرز تهیه گاناش با شیر و شکلات تخته ای با تمام نکات

طرز تهیه گاناش با شیر و شکلات تخته ای با تمام نکات

گاناش مخلوط غلیظی است که با بافت صاف و ابریشمی خود روی کیک و شیرینی، جذابیت ظاهری آن را دو برابر می نماید. عاشقان شکلات هرگز با کیک های فراستینگ شده با گاناش، نه نمی گویند پس چه بهتر که خود آن را در منزل درست کنید. در دستورهای قدیمی، تهیه گاناش با خامه از...

30 آذر 1403
غذاهای خیابانی خوشمزه در ژاپن (قسمت اول)

غذاهای خیابانی خوشمزه در ژاپن (قسمت اول)

غذای حاضری و خیابانی به عنوان بخشی از فرهنگ آشپزی هر کشور به علت قیمت مناسب و در دسترس بودن آن همواره مورد توجه گردشگران بوده است. در این مقاله خبرنگاران شما را با چند نمونه از غذاهای خیابانی مخصوص ژاپن آشنا خواهیم کرد.

22 آبان 1403
معرفی برترین بازی های اندرویدی برای بچه ها؛ برترین بازی های پسرانه و دخترانه

معرفی برترین بازی های اندرویدی برای بچه ها؛ برترین بازی های پسرانه و دخترانه

در دنیای دیجیتال امروز، بازی های موبایلی به یکی از محبوب ترین تفریح های روزمره بچه ها تبدیل شده اند. برای والدین، انتخاب بازی های مناسب و آموزنده برای بچه ها 6 تا 8 ساله اهمیت ویژه ای دارد، زیرا این بازی ها نه تنها باید سرگرم نماینده باشند، بلکه باید به...

19 تیر 1403
طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی در 7 مرحله

طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی در 7 مرحله

حلوای مجلسی زعفرانی با آرد گندم یکی از راحت ترین و محبوب ترین حلواهای مجلسی ایرانی است که بیشتر برای نذری و مراسم ختم و عزا و حتی عروسی سرو می گردد. اما به عنوان عصرانه یا دسر برای بعد از وعده اصلی هم می توان حلوای آرد گندم را سرو کرد. این حلوای خوشمزه با...

6 تیر 1403
طرز تهیه ترشی خیار چنبر به 3 روش شکم پر، ساده و لیته

طرز تهیه ترشی خیار چنبر به 3 روش شکم پر، ساده و لیته

ترشی خیار چنبر از است. همان طور که از نام این ترشی پیداست، از خیار چنبر به عنوان ماده اصلی ترشی استفاده می گردد و می توان سبزی ها و صیفی جات دیگری را هم در آن به کار برد. ترشی خیار چنبر ساده، ترشی خیار چنبر قزوینی، ترشی خیار چنبر شکم پر و ترشی لیته خیار چنبر...

19 اردیبهشت 1403
طرز تهیه پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی؛ یک غذای بی نظیر

طرز تهیه پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی؛ یک غذای بی نظیر

بعید به نظر می رسد که این روز ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می نماید. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی نموده است و می توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می پزد و در...

17 آبان 1402
آیا شیرین بیان پوستمان را روشن می نماید؟

آیا شیرین بیان پوستمان را روشن می نماید؟

داشتن پوستی بی عیب و نقص خواسته همه افراد به خصوص خانم ها است. خانم ها معمولا برای داشتن پوستی روشن و شفاف بسیار کوشش می نمایند و همیشه دنبال یک راه موثر هستند.

28 اردیبهشت 1402
طرز تهیه شیرینی مینیاتوری؛ ویژه نوروز

طرز تهیه شیرینی مینیاتوری؛ ویژه نوروز

خبرنگارانـ در روز هایی که به نوروز نزدیک می شویم، پخت شیرینی های خوشمزه و خانگی برای پذیرایی در این ایام رونق می گیرد و همه به تکاپوی تهیه شیرینی می افتند. شیرینی های مخصوص نوروز که در خانه تهیه می شوند، بسیار متنوع، رنگارنگ و خوشمزه هستند. شیرینی مینیاتوری...

16 اسفند 1401
تهیه سس مایونز رژیمی بدون تخم مرغ

تهیه سس مایونز رژیمی بدون تخم مرغ

این سس به خاطر استفاده از روغن زیتون رژیمی تر محسوب می گردد چون شما را با یک سالاد ساده نیز سیر می نماید.

4 اسفند 1401
طرز تهیه فرنی با آرد برنج در خانه ؛ یک دسر دلنشین و خوش طعم

طرز تهیه فرنی با آرد برنج در خانه ؛ یک دسر دلنشین و خوش طعم

فرنی با آرد برنج یکی از دسرهای خوشمزه و مقوی ای است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. در دسترس بودن مواد اولیه و ساده بودن روش پخت این دسر باعث شده به یکی از خوراکی های پایه ثابت سفره افطار ماه رمضان ما ایرانی ها تبدیل گردد. خوردن یک کاسه فرنی برای افطار...

20 شهریور 1401
طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات خوشمزه و مقوی

سوپ یکی از غذاهای بسیار مقوی و خوشمزه است که معمولا به عنوان پیش غذا و به صورت گرم و گاهی سرد سرو می گردد. این غذا دنیای متنوعی دارد و با مواد مختلفی قابل تهیه است. از انواع سوپ ها می توان سوپ جو، سوپ گوجه، سوپ پیاز، سوپ ایتالیایی و … را نام برد که هر کدام...

17 شهریور 1401
موس کیک پروبیوتیکی: دسر با ماست پروبیوتیک

موس کیک پروبیوتیکی: دسر با ماست پروبیوتیک

موس کیک پروبیوتیک یک دسر پرخاصیت و سالم است که برای تهیه آن از ماست پروبیوتیک استفاده می گردد. دسر خوشمزه و راحتی که علاوه بر ظاهر زیبا و مزه خوب، خواص پروبیوتیکی هم دارد. از مهم ترین خواص مصرف محصولات پروبیوتیک تسهیل فرایند هضم است. اگر هوادار کیک، چیز...

16 شهریور 1401
طرز تهیه جیب تاجر؛ فینگرفود ساده و لذیذ!

طرز تهیه جیب تاجر؛ فینگرفود ساده و لذیذ!

جذابیت جیب تاجر به شما این امکان را می دهد تا از آن به عنوان یک فینگرفود سالم و خوشمزه در مهمانی هایتان بهره ببرید و رضایت همه را به دست بیاورید.

1 شهریور 1401
لقمه های مرغ با انبه

لقمه های مرغ با انبه

شاید به نظر برسد ترکیب مرغ و نان و انبه ترکیب جالبی نیست. اما ما توصیه می کنیم یک بار این میان وعده را امتحان کنید.

17 مرداد 1401
طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک تابستانی خوشمزه!????

طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک تابستانی خوشمزه!????

امروز با آموزش کیک لیمو در خدمتتون هستیم. الان که فصل لیموست، به هرطریقی که میتونید از این خوشمزه پر خاصیت و مقوی بهره ببرید! من هم براتون طرز تهیه یک کیک لیموی بسیار خوشمزه، لطیف و خوش عطر رو آماده کردم که مطمئنیم از خوردنش لذت می برید. پس با قسمت آشپزی...

3 دی 1400
مقاله: طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی و نکات مهم خوشمزه شدن آن

مقاله: طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مجلسی رشتی و نکات مهم خوشمزه شدن آن

*بهتر است ابتدا تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بشکنید و زمانی که از سالم بودن آن ها مطمئن شدید در خورش بریزید.

24 آبان 1400
امتحانِ این 8 طعم میلک شیک را از دست ندهید

امتحانِ این 8 طعم میلک شیک را از دست ندهید

میلک شیک از جمله محبوب ترین نوشیدنی های رستورانی و کافی شاپی به خصوص در سال های اخیر است. محبوبیت این نوشیدنی پرملات آن قدر زیاد است که روز 12 سپتامبر (21 شهریور) هر سال روز جهانی میلک شیک شکلاتی و ماه سپتامبر به عنوان ماه میلک شیک نامگذاری شده است.

18 آبان 1400
کاربرد های جالب سشوار در خانه داری

کاربرد های جالب سشوار در خانه داری

خبرنگاران : اگر فکر می کنید که سشوار تنها یک ابزار مخصوص برای استفاده در آرایشگاههاست بهتر است موارد کاربرد سشوار در خانه داری و ... را بدانید.

10 خرداد 1400
تعداد: (42)