آشپزی

برترین تولیدکنندگان کشمش دنیا
کشمش موارد استفاده زیادی در سراسر دنیا دارد؛ بعضی آن را به عنوان میوه خشک شده و تنقلات مصرف می نمایند و بعضی نیز در آشپزی و غذاهای خود از کشمش استفاده می نمایند. در واقع کشمش، انگور خشک شده ای است که آن را یا به صورت طبیعی زیر آفتاب خشک می نمایند و یا از...

چه کسی اول به کی2 می رسد؛ یک گردشگر یا یک کوهنورد؟
از دسامبر گذشته، فعالیت چهار گروه کوهنوردی را که برای صعود زمستانی و پرخطر در کی2 تلاش می کنند تعقیب می کنم. قله کی2 در پاکستان، با ارتفاع 8611 متر از سطح دریا، دومین کوه مرتفع جهان بعد از اورست است و تنها 8000 متری از 14 قله بالای 8000 متر است که با وجود تلاش های...

طرز تهیه سوپ سیب زمینی خوشمزه و آسان
سوپ سیب زمینی خامه ای با سیر کبابی می تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی برای شام یا به لطف وجود سیر، به عنوان یک پیش غذای اشتهاآور درنظر گرفته شود.

ماسک های دارچینی برای زیبایی پوست صورت
دارچین یکی از عناصر مهم در سفت شدن و جلوگیری از پیری پوست است که میتوان آن را با مواد دیگر مثل ماست یا روغن زیتون ترکیب کرد و یک ماسک عالی برای صورت ساخت.

طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی و خوشمزه
این شیرینی جزو شیرینی هایی است که احتیاج به فر ندارد و به روش سرخ کردن تهیه می گردد البته روغن فراوانی به خود نمی کشد ولی بایستی هنگام سرخ کردن در روغن شناور باشد تا یکدست سرخ گردد

چطور روزهای کسالت بار قرنطینه خانگی را به روزهای بهتر تبدیل کنیم؟
با جملات بالا موافقید؟ در ناراحت کننده بودن و البته واقعیت این جملات شکی نیست. ولی همیشه زاویه دید دومی هم وجود دارد. میشود نیمه پر لیوان را نگاه کرد و بهترین استفاده را از بدترین شرایط کرد. تقریبا همه ما همیشه یک سری برنامه ها داریم ولی فرصتی برای اجرا...

طرز تهیه چیپس و پنیر
چیپس و پنیر یه عصرانه عالی و خوشمزه است که خیلی آسان و سریع آماده میشهحتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

7 موردی که بهتر است در ماشین ظرف شویی بشوییم
با وجود ماشین ظرف شویی دیگر نیازی نیست ساعت ها سر پا بر سینک ظرف شویی وقت بگذاریم یا دستان خود را در معرض آب گرم و صابون های خشن بگذاریم.

روش تهیه سرمه چشم سنتی مخصوص در خانه
سرمه کشیدن یکی از روش های قدیمی برای زیبایی چشم ها می باشد که برای تقویت مژه ها و برطرف مسائل چشمی بسیار مفید است.

طرز تهیه ژله خرده شیشه مجلسی
ژله خرده شیشه از مخلوط ژله های میوه ای مختلف تهیه می شود که با شیر و شکر، خامه ترکیب شده و ظاهری بسیار جذاب و طعم به اصطلاح چند مزه ای دارد.

طرز تهیه شیر بادام
شیر نارگیل هم یکی دیگر از گزینه های شماست. اما اگر طعم نارگیل را دوست ندارید یا شیر نارگیل در دسترستان نیست میتوانید به سادگی شیر بادام خانگی درست کنید.

سوغاتی های دلربای ایتالیا
در کل سوغاتی های ایتالیا را می توان به دو دسته تقسیم کرد: صنایع دستی و هنری که نشان از این کشور دارند و خوراکی های محلی. خوراکی های سنتی ایتالیا در سراسر دنیا شناخته شده هستند و بهترین هدیه از ایتالیا برای دوستان و خانواده محسوب می شوند. وسایل بی شماری...

طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت برای افطار
حلیم جزو معروف ترین و محبوب ترین غذاهای سنتی ایران است که معمولاً در فصل پاییز و زمستان، در وعده صبحانه و در ایام ماه رمضان در وعده های افطاری و سحری پای ثابت سفره های ایرانی است. حلیم را معمولا با دارچین، شکر و گوشت ریش شده مرغ یا بوقلمون تزئین و سرو می...

میدان آزادی، شاهراه شهر تفلیس
در سفر به تفلیس اگر از میدان آزادی این شهر رد نشوید، نمی توانید به هیچ کجای دیگر آن بروید! ما برای این گفته خود دلیل داریم و آن چیزی نیست جز این که میدان آزادی که در شرق خیابان روستاولی معروف قرار گرفته است، میدان اصلی شهر تفلیس در گرجستان است و خواهی نخواهی...

آشنایی با خوراک های بومی سیستان و بلوچستان
استان سیستان و بلوچستان هم مثل بقیه استان های دیگر ایران غذاها و نان های محلی خاص خود را دارد. در این مطلب به معرفی انواع نان و خوراک این استان می پردازیم.

رونمایی از آشپزخانه هوشمند در نمایشگاه CES 2020
هدف از فراوری محصولات مربوط به آشپزی این است که همه کار های مربوط به پخت غذا در آشپزخانه انجام شوند. این سیستم هوشمند که جولیا (Julia) نام دارد، می تواند از عهده وزن کردن، خرد کردن و بخارپز کردن مواد غذایی برآید.

7 کتابفروشی و کتابخانه دیدنی بانکوک
بانکوک در سال 2013 عنوان پایتخت کتاب دنیا را به دست آورد.تایلند به گردشگران فقط آشپزی و خوراکی، معبد و زیارتگاه و جشن و مهمانی عرضه نمی دارد و جاذبه های فراوان دیگری نیز دارد. در این جا گزیده ای از بهترین کتاب فروشی های بانکوک که انباشته از رمانهای معاصر...

سفر به جزیره استوایی لنکاوی
لنکاوی از آن مقاصد توریستی مظلوم کشور مالزی است که همواره تحت شعاع جاذبه های معروف تر این منطقه قرار گرفته است.مالزی سرزمین آفتاب و جنگل و آب و هوای شرجی است و لنکاوی نماینده تمام عیار این شرایط است. با خبرنگاران همراه باشید تا قبل از سفر، چیزهای مفیدی...

سفرنامه پاتایا از زبان خبرنگاران
اطلاعات کامل درباره تور پاتایا خبرنگارانپاتایا یکی از شهرهای پرطرفدار کشور تایلند است که به دلیل شرایط آب و هوایی و سواحل تفریحی که دارد سبب شده مسافران بسیار را به سمت خود جذب کند. این شهر ساحلی دارای جاذبه های زیادی از جمله جزیره مرجانی، باغ های زیبا،...

چه انتظاراتی از پوکت داشته باشیم؟
جاذبه های پوکت تمامی ندارد.مسافرانی که فکر می نمایند پوکت (Phuket) فقط ساحل دارد و هیچ ویژگی فرهنگی را دارا نیست، متعجب خواهند شد اگر ببینند که این جزیره اندامانی (Andaman Isle) محبوب چیزی بیش از خورشید و دریا دارد. حوله ساحلی خود را کنار بگذارید و به سمت ساحل شرقی...